Закваска из коровьего гороха
Черноглазый горох, один из наиболее часто используемых овощей в эгейской кухне, можно подавать по-разному. Вигновый сауэр, занимающий первое место в списке местных блюд Мармариса, - одно из самых вкусных блюд, приготовленных из черноглазого гороха. Черноглазый черноглазый горох, который похож на стручковую фасоль, в мармарисской кухне можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.
Черноглазый горошек, в котором содержится много помидоров, чеснока, гранатового сиропа, сока верджуса и оливкового масла, - первая альтернатива для тех, кто хочет легко провести свой ужин, особенно летом. Черный вигновый горох, который очень вкусен и питателен, - это один из вкусов, который стоит попробовать в Мармарисе. Во многих местах Мармариса можно попробовать черноглазый черноглазый горох, который является очень вкусной закуской помимо рыбных продуктов с его легкой консистенцией.
Где поесть: вы можете попробовать это дома, получив рецепт кислого вигнового гороха с черными глазами, который в основном готовится дома. Также его можно найти в меню ресторанов в центре города.
Как: перейти к рецепту
Баклажан с яйцом
Все знают все виды яиц, но я уверен, что вы впервые слышите о баклажанах. Баклажаны, незаменимый овощ в летнее время года, и яйца, незаменимые для завтраков, вместе создают восхитительный вкус. Этот вкус, который можно употреблять на обедах и завтраках, не обошелся без столов Мармариса.
Баклажаны, у которых убрана горечь, нарезаем кружочками. Такие ингредиенты, как яйца, мука, молоко и соль взбиваются, баклажаны опускаются в эту смесь и обжариваются на горячем масле. Если добавить обжаренные помидоры и лук, вы не насытитесь. Баклажаны с яйцом, которые производят во всех регионах Эгейского моря, в изобилии можно найти как в домах Мармариса, так и в ресторанах местной кухни.
Где поесть: вы можете попробовать это дома, получив рецепт баклажана с яйцом, который обычно готовят дома. Найти баклажаны с яйцом можно в ресторанах местной кухни в райцентре.
Как: перейти к рецепту
Фаршированная сура
Сура, занимающая свое место в списке местных блюд на очень большой части Эгейского региона, является одним из незаменимых блюд праздника жертвоприношения. Сура, одно из самых известных местных блюд Мармариса, занимает свое место особенно за переполненными гостевыми столами и пробуждает аппетит у всех, кто любит мясо или нет. Самая главная особенность блюда в том, что оно готовится из ребрышек ягненка. Так будет намного вкуснее.
Приготовление блюда немного трудоемко и требует некоторой сноровки. Однако понятно, что работа, которая выходит после приготовления, стоит затраченных усилий. Фаршированный рис готовят, добавляя желаемые ингредиенты по вкусу и набивая ребрышки. Открытые части зашивают иглой с ниткой и кладут на поднос, поливают его соусом, чтобы он стал красноватым. Даже если его приготовить в каменной печи, вкуса недостаточно. Этот уникальный для Мармариса аромат, который нравится и вашему вкусу, и вашим глазам, является одним из лучших блюд, которые вы должны попробовать во время своих визитов в Мармарис.
Где поесть: вы можете найти Sura Stuffed Stuffed в ресторанах и ресторанах, где подают блюда местной кухни.
Ценовой диапазон: средний
Как: перейти к рецепту
Фаршированные цветы кабачков
Фаршированные цветы кабачков, которые производят во многих уголках нашей страны, являются незаменимыми блюдами побережья Эгейского моря. Тот факт, что в регионе Мугла выращивают много тыквы, заставляет делать это блюдо больше в этом регионе. Цветки кабачков, которые полностью раскрываются в ранние утренние часы, начинают закрываться к вечеру. Поэтому его нужно собирать пораньше. Подготовить и залить внутренний раствор нужно сразу, не дожидаясь цветов, которые довольно чувствительны.
Фаршированные цветы цуккини по-мармарисски, приготовленные с рисом, укропом и луком, подаются с оливковым маслом и очень предпочтительны в жаркие летние месяцы из-за отсутствия мягкого вкуса. Если вы тоже любите начинку и ищете другой вкус, вам обязательно стоит попробовать фаршированные цветы цуккини в Мармарисе.
Ценовой диапазон: средний
Как: перейти к рецепту